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牛肉と春菊のスンドゥブチゲ鍋

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:378kcal 塩分1.4g

  • 牛肉小間切れ 320g
  • ぶなしめじ 1パック(200g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 春菊 150 g
  • 絹豆腐 1丁(350g)
  • グループ にんにく(せん切り) 1片 根生姜(せん切り) 1/2片 ごま油 小さじ2
  • グループ スンドゥブチゲの素 1/2袋(80g ) 2と1/2カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 ぶなしめじは小房に分ける。玉ねぎはくし形切り、春菊はざく切りにする。豆腐は3cm角に切る。
  • 2 鍋に★を入れて熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら取り出す。
  • 3 ②の鍋に●を入れて火にかけ、煮立ったらしめじ、玉ねぎ、豆腐を加えて3分ほど煮る。②と春菊を加えてひと煮立ちさせる。

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