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トップ > レシピ > 塩さばの香味ソース
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塩さばの香味ソース

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:377kcal 塩分2.2g

  • 骨とりさばフィレうす塩(長崎) 2枚(180g)
  • 国産小麦粉薄力タイプ 大さじ2
  • なたね油 大さじ1/2
  • 小松菜 100g
  • グループ 純米酢(※) 大さじ1/2 素精糖 小さじ1 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 長ねぎ(白い部分、粗みじん切り) 30g 丸大豆醤油 小さじ1 しょうが(粗みじん切り) 1片

つくり方

調理時間10分※

  • 1 さばは解凍して3等分に切り、小麦粉をまぶす。フライパンになたね油を熱し、さばを入れて両面に焼き色をつける。
  • 2 耐熱容器に★を入れ、電子レンジで1~2分加熱する。
  • 3 小松菜はゆでて4cm長さに切る。
  • 4 器に①と③を盛り、②をかける。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く ※純米酢がなければ、お好みの酢をご使用ください

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