本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 豚肉のみそ漬け炊き込みおむすび
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

豚肉のみそ漬け炊き込みおむすび

完成写真

材料

お米2合分

  • 2合
  • 豚肉のみそ漬け 2枚
  • 海苔 適量

つくり方

調理時間およそ30分

  • 1 米を洗って水を切る。豚肉のみそ漬けを解凍または、半解凍にする。肉を包んでいるガーゼが剥がれればよい。 作業手順1
  • 2 豚肉を食べやすい太さに切る。半解凍で2枚くっ付いていても、そのまま切って米の上にのせて炊いてよい。味噌が付いたガーゼも一緒に炊く。通常の炊飯と同じ水の量、炊飯時間でよい。 作業手順2
  • 3 炊き上がったら、ガーゼを取り除いてからざっくり混ぜる。おむすびにして海苔をまく。温かいうちに、いくつかに取り分けてすし飯にするなど、違う味を楽しむのもおすすめです。 作業手順3
  • 4 すし飯にしたものには、ねぎや刻み海苔、わさびをのせるもよし。それをそのまま、おむすびにしたり、おにぎらずにするのもあり!です。 作業手順4

コツ・ポイント

焼いても美味しい豚肉のみそ漬けは炊き込みごはんにしても美味しいです。肉を包んでいたガーゼには、味噌がたっぷり付いているので一緒に炊き込みましょう。

このレシピを考えたきっかけ

お弁当におむすびだけを持って行くことがほとんどの娘に、しっかりとしたおむすびを持たせたくて、メインのおかずになるはずの豚肉のみそ漬けを炊き込みごはんにしました。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。