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トップ > レシピ > にしんのまるごとピラフ
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にしんのまるごとピラフ

カタログ掲載 完成写真

材料

2合分/1人分:363kcal 塩分1.1g

  • にしんオイル煮 1袋(70g)
  • ブラウンマッシュルーム 60g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 人参 1/4本(40g)
  • 国産パプリカ 40g
  • 2合
  • 大正金時煮豆 40g
  • パセリ(刻む) 少々
  • グループ 小さじ2 真塩 小さじ1/2 ベトナム産ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間10分※

  • 1 マッシュルームは薄切り、玉ねぎ、人参、パプリカはみじん切りにする。
  • 2 炊飯器に研いだ米と★を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。①と金時煮豆、にしんオイル煮をオイルごと加え、炊飯する。
  • 3 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛りパセリを散らす。

コツ・ポイント

にしんと大正金時煮豆は柔らかいので食べやすく、甘じょっぱい味のバランスも◎。好みで大豆ドライパック缶などを使っても。※調理時間は炊飯時間を含まない

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