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具だくさん餃子スープ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:185kcal 塩分1.1g

  • 餃子 6個
  • チンゲン菜 1株(80g)
  • 人参 1/4本(30g)
  • 真塩 少々
  • ベトナム産ブラックペッパー(あらびき)… 少々
  • グループ ごま油 小さじ2 根生姜(せん切り) 1/2片
  • グループ とりがらだし顆粒 1袋(8g) 2カップ 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 チンゲン菜は葉をざく切り、茎は斜め切りにする。人参は細切りにする。
  • 2 鍋に★を熱し、香りが出てきたら●を加える。煮立ったら冷凍のままの餃子、人参、チンゲン菜の茎を加え、5分ほど煮てチンゲン菜の葉を加える。ひと煮立ちしたら、真塩とブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チンゲン菜の茎は斜め切りにするだけで新鮮な見た目に。

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