ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > キャベツと豆腐のサラダ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

キャベツと豆腐のサラダ

調理時間 １０分
bee&momo-muさん bee&momo-muさん
完成写真
[ 公開日:2019年11月23日 ]

千切りキャベツと豆腐でとってもヘルシーなサラダ。

5人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3～４人分

  • キャベツ 1/5個程度
  • もめん豆腐 １丁
  • 真塩 少々
  • 胡麻ドレッシング 適宜
  • 刻みのり 適宜

つくり方

調理時間１０分

  • 1 豆腐はざるにとり、水切りしておく。キャベツを千きりにし、塩を振っておき、しんなりしたらよく絞っておく。きゅうりは斜め薄切りにし千切りにする。 作業手順1
  • 2 ボウルにキャベツ、千切りにしたきゅうりを入れ、豆腐を崩しながら混ぜる。 作業手順2
  • 3 皿に盛り、ごまドレッシングをかけて、のりをトッピングして出来上がり。 作業手順3

コツ・ポイント

胡麻ドレッシングが無ければ、ごまだれかすりごまとマヨネーズに、ポン酢とごま油を混ぜ合わせてタレを作ってもよい。

このレシピを考えたきっかけ

もめん豆腐とロールキャベツで残ったキャベツと合わせてサラダに。思いの外美味しく出来て、家族にも好評だった。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません コロンとかわいい♪ 旬の“里芋”をおいしく楽しむレシピ
コロンとかわいい♪ 旬の“里芋”をおいしく楽しむレシピ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん
シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 春の門出をお祝いしよう 「おめでとう」を伝える食卓
春の門出をお祝いしよう 「おめでとう」を伝える食卓 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。