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ミニトマトたっぷりフラン

調理時間 30g
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年01月06日 ]

大皿で彩りよく作る洋風ミルク茶碗蒸し

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材料

２人分／１人分：285kcal　塩分1.9g

  • ミニトマト 10個（150g）
  • 長ねぎ 1本（100g）
  • ブロッコリー 1/3個（60g）
  • 鶏卵 3個
  • 真塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー（あらびき） 少々
  • ★ グループ ★ 牛乳 1と1/2カップ ★ コンソメ顆粒 1パック（8g）

つくり方

調理時間30g

  • 1 ミニトマトは半分、長ねぎは2cm長さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2 鍋に★を入れて温め、人肌程度になったら火を止める。
  • 3 溶きほぐした卵を②に加えて混ぜ、ザルでこして塩とブラックペッパーをふる。
  • 4 耐熱容器に①を並べ、③を流し入れる。蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸す。

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