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トップ > レシピ > 牛薄切りステーキ人参ソース
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牛薄切りステーキ人参ソース

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:564kcal 塩分:1.7g

  • 牛肉切り落とし 200g
  • 人参 1/3本(60g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 温かいご飯 200g
  • バター 10g
  • 真塩 少々
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • グループ 真塩 少々 こしょう 少々
  • グループ 大さじ2 丸大豆醤油 小さじ2 レモン汁 小さじ2 はちみつ 大さじ1/2 真塩 少々 こしょう 少々

つくり方

調理時間30分

  • 1 人参と玉ねぎはすりおろす。
  • 2 ボウルにご飯、バター、塩を入れて混ぜ、バターが溶けたらパセリを加えて混ぜ、器に盛る。
  • 3 牛肉は★をふる。フライパンにオリーブオイルを熱して牛肉を焼き、②に添える。
  • 4 同じフライパンに①を入れ3分ほど炒めたら、●を加えてサッと煮て、③の牛肉にかける。

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