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海老のトマトクリームパスタ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分

  • 7種野菜の濃縮スープ(赤) 4個
  • トマト 2個(300g)
  • いんげん 8本(50g)
  • エコシュリンプ下処理済L 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 生スパゲティ 2袋
  • 生クリーム 40ml

つくり方

  • 1 トマトといんげんは食べやすい大きさに切る。
  • 2 えびは解凍してサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  • 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら②を加え、火が通ったら① 、7種野菜の濃縮スープ、水1カップを加えてかき混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
  • 4 スパゲティは表示時間より1分短くゆで、③に加えてからめる。生クリームを加えて混ぜ、火を止める。

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