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焼おにぎり

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい量

  • 庄内遊YOU米 3合
  • 皮むきいりごま 大さじ2
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • グループ 万能つゆ 大さじ3 丸大豆醤油 大さじ2

つくり方

  • 1 米を研いで30分浸水させ、★を加えて3合の水加減にして炊く。調味料といっしょに炊くとまんべんなく味も色もつく
  • 2 炊き上がったらごまを混ぜ、好みの大きさににぎり、クッキングシートをしいた天板の上に並べ、ラップをふんわりかけて冷ます。表面を軽く乾燥させるとパリッと焼き上がる。
  • 3 ラップを外し、180℃に予熱したオーブンで5分焼き、裏返してさらに5分焼く。 作業手順3
  • 4 もう一度返してハケで醤油を塗って3分焼き、裏返して醤油を塗って3分焼く。

コツ・ポイント

冷めたら1個ずつラップに包んで冷凍保存できる。食べる時は電子レンジ(500W)で3分程度加熱する。

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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