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焼おにぎり

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年01月27日 ]

おやつや夜食にピッタリ

18人の方がお気に入りに登録しています。

材料

作りやすい量

庄内遊YOU米 3合
皮むきいりごま大さじ2
丸大豆醤油大さじ1
★ グループ ★ 万能つゆ大さじ3 ★ 丸大豆醤油大さじ2

つくり方

1 米を研いで30分浸水させ、★を加えて3合の水加減にして炊く。調味料といっしょに炊くとまんべんなく味も色もつく
2 炊き上がったらごまを混ぜ、好みの大きさににぎり、クッキングシートをしいた天板の上に並べ、ラップをふんわりかけて冷ます。表面を軽く乾燥させるとパリッと焼き上がる。
3 ラップを外し、180℃に予熱したオーブンで5分焼き、裏返してさらに5分焼く。
4 もう一度返してハケで醤油を塗って3分焼き、裏返して醤油を塗って3分焼く。

コツ・ポイント

冷めたら１個ずつラップに包んで冷凍保存できる。食べる時は電子レンジ（500W）で3分程度加熱する。

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