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ベーコンとなすのアラビアータ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年03月09日 ]

ピリッとした辛さでベーコンがもっとおいしい！

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材料

２人分／１人分：785kcal　塩分5.6g

  • 長熟だし仕込みごろごろベーコン 100g
  • スパゲティ１．６ｍｍ ２００g
  • 長なす １００g
  • オリーブオイル 大さじ２
  • アラビアータソース ２袋
  • バジル 適宜

つくり方

調理時間15分

  • 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし真塩（分量外）を入れ、包材の表示通りにスパゲティをゆでる。
  • 2 長なすは、1cm厚さの輪切りにする。
  • 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたら、長なすを加えさっと炒める。
  • 4 ③にアラビアータソースを加えてソースを作る。
  • 5 ①を加えて混ぜ、器に盛る。バジルを添える。

コツ・ポイント

パスタをゆでるお湯を沸かしている間にソースづくりをすると手早く仕上げることができる。

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