ササッと炒めるだけ！ 新ごぼうの洋風きんぴら
毎日の食事づくり、忙しい日々の中で
ちゃんとつくらなきゃと頑張りすぎていませんか？
素材のよさを活かしたり、つくり方を工夫したり、
少しのアイデアとシンプルな調理でつくる
「毎日ごはん」のレシピを紹介します。
おいしくて、心にもゆとりができる
そんな時短レシピで楽しい食事のひと時を。
フライパンでサッとつくれるきんぴらです。春に収穫されるごぼうは、普通のごぼうより繊維がやわらかく、短時間で火が通ります。また、皮が薄くてあくも少なめ。皮を残して料理をすることで、新ごぼうの食感と香りをしっかり味わえます。
ごぼうには食物繊維が多く含まれています。下ごしらえが簡単な新ごぼうを使ったこちらのレシピなら、手軽に栄養豊富な一品が完成！忙しい時は冷凍ごぼうやカット済みのハムを使えば、切る手間が省けてさらに便利です。
味つけもシンプルで簡単。和風味とはまた違ったおいしさですので、常備菜やお弁当にもぜひどうぞ。同じ味つけで新じゃがいもや人参でもおいしくできます。 あともう一品、という時にも便利なこちらのメニュー。さっそく今日の食卓に加えてみませんか?
食材に含まれる栄養素
ごぼう・・・食物繊維
ベーコン・・・たんぱく質
▼こちらも参考にしてみてください！
ちょっとプラス”の工夫で「野菜を1日350g」食べよう！ 公開日：2021年3月1日
このレシピと一緒につくってみませんか？
次回も簡単でおいしい時短レシピを紹介します。
