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やわらかほたての炊き込みご飯

調理時間 40分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年03月09日 ]

ほたての旨みがご飯にも

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材料

４人分／１人分：331kcal　塩分1.4g

  • やわらかほたて小樽炊き 1袋（80g）
  • 米 2合
  • 舞茸 50g
  • 人参 1/3本（50g）
  • 細ねぎ（小口切り） 適宜
  • ★ グループ ★ ごま油 大さじ1/2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間40分※

  • 1 米は研いで水2カップに浸け、30分ほどおく。
  • 2 舞茸は小房に分ける。人参は細切りにする。
  • 3 炊飯器に水ごと①を入れる。水大さじ2を減らし、その分★を加えて軽く混ぜる。②とやわらかほたて小樽炊きを煮汁ごと入れ炊飯する。
  • 4 器に盛り、細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は米の浸水時間を除く

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