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ツナ入りラタトゥイユ

25分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年04月20日 ]

たっぷりの夏野菜を煮込むフランスの郷土料理ラタトゥイユにツナをプラス

27人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：182kcal　塩分0.6g

いろいろ使えるトマトベース大さじ２
かぼちゃ２００g
長なす１パック
カラーピーマン１袋
まぐろ油漬缶 1缶
トマト（大）１個

つくり方

調理時間25分※

1 かぼちゃは一口大に切る。長なすは１cm厚さの輪切りにする。カラーピーマンは乱切りにする。トマトはざく切りにする。
2 鍋に①、まぐろ油漬缶を汁ごと入れ、トマトベースを加えて全体を混ぜる。クッキングシートで落としぶたをして、ふたをして弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

まぐろ油漬缶を汁ごと使うから旨みたっぷり。※調理時間は解凍時間を除く

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