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ヨーグルトみそ漬け

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい量/全量:144kcal 塩分2.4g

  • 大根 1/4本(250g)
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本(100g)
  • グループ 国産十割こうじみそ 100g 生乳100%ヨーグルト 100g

つくり方

調理時間10分

  • 1 大根は縦4等分に切る。きゅうりは半分の長さに切る。人参は半分の長さに切り、さらに縦半分に切る。★は混ぜ合わせる。
  • 2 保存袋に①を入れてもみ込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、一晩おく。
  • 3 食べるときは調味液を軽く拭き取り、好みの大きさに切る。

コツ・ポイント

漬ける時間を長くするとより濃い味になります。できたお漬物は早めに食べ切りましょう。他の種類のプレーンヨーグルトでも出来ます。

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