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ブロッコリーとトマトのサラダ　醤油こうじドレッシング

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年05月18日 ]

こうじの旨みをドレッシングに

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材料

２人分／１人分：85kcal　塩分0.7g

  • ブロッコリー 1/2個
  • トマト 1/2個
  • ★ グループ ★ 醤油こうじ 小さじ2 ★ オリーブオイル 小さじ2 ★ 純米酢 小さじ2 ★ はちみつ 小さじ1/2
▼醤油こうじの作り方
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001170

つくり方

調理時間10分

  • 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにし、塩ゆでして水気をきる。トマトはさいの目切りにする。
  • 2 器にブロッコリーを盛り、トマトと★を混ぜ合わせてかける。

コツ・ポイント

★の醤油こうじドレッシングは多めに作り、普段使いしても（保存は冷蔵庫で1週間ほど）。

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