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夏野菜のそうめん

調理時間 15分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年06月01日 ]

万能つゆにオリーブオイルのコクをプラス

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材料

２人分／１人分：488kcal　塩分2.7g

  • きゅうり 1本（100g）
  • トマト 1個（150g）
  • 手延べ葛そうめん 4束（200g）
  • 皮むきいりゴマ 大さじ2
  • ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ1/2 ★ 水 3/4カップ

つくり方

調理時間15分

  • 1 きゅうりは輪切りにして塩もみをし、水気を絞る。トマトは2cm角に切る。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜる。
  • 3 そうめんは包材の表示通りにゆでて流水で洗い、氷水で冷やしてからざるに取り水気をきる。
  • 4 器に③を盛り、①をのせて②をかけ、ゴマをふる。

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