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ヤンニョムチキン

調理時間 25分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年06月22日 ]

甘辛く仕上げた濃いめの味付けでご飯が進む

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材料

２人分／１人分：278kcal　塩分：1.5g

  • 鶏肉モモひと口カット 300g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • なたね油　 大さじ3
  • ★ グループ ★ コチュジャン 大さじ1 ★ トマトケチャップ 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 生姜（すりおろす） 小さじ1 ★ にんにく 小さじ1 ★ 皮むきいりゴマ 小さじ1

つくり方

調理時間25分

  • 1 鶏肉は解凍し、塩とこしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、①の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、もう片面もじっくり焼く。火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた★を加えて煮からめる。
  • 3 器に盛り、いりゴマをふる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間は除く

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