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キムチとやわらかく煮込んだ豚肉が好相性
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「チム」とは韓国の蒸し料理のこと。キムチチムはキムチと豚肉を一緒に蒸し煮した料理です。「豚肉肩ロースブロック」の代わりに「豚肉カタブロック」を、「きざみ白菜キムチ」の代わりに「白菜キムチ」を使用してもおいしく食べられます。
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2023/12/10 12:33
豚肉はやわらか。キムチのほどよい辛さとコクで、あと引く味。短時間でできたとは思えない美味しさでした！1人で2日かけて飽きずに食べきれた奇跡。笑
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