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万能つゆでマヨチキン

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年07月06日 ]

万能つゆとマヨネーズで、ムネ肉もコクのある一品に

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材料

２人分／１人分：433kcal　塩分：2.3g

鶏肉ムネ 400ｇ
片栗粉大さじ1
なたね油大さじ1
細ねぎ（小口切り） 1本
レタス適宜
★ グループ ★ 真塩少々 ★ こしょう少々 ★ 料理酒大さじ1
● グループ ● 万能つゆ大さじ2 ● にんにく（すりおろし）１かけ ● マヨネーズ大さじ1

つくり方

調理時間15分

1 鶏肉は解凍してひと口大に切って★を揉み込み、片栗粉を加えて更に混ぜる。
2 ●を混ぜあわせておく。
3 フライパンになたね油を入れて熱し①を焼く。焼き色がついたらふたをして、さらに2分ほど焼き、火を通す。
4 ②を加えて炒めながら絡める。皿に盛って細ねぎを散らし、お好みの野菜を添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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