本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > はもの蒲焼き
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

はもの蒲焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:183kcal 塩分:1.8g

  • 瀬戸内海産骨切りはも切り身 150g(4切)
  • 真塩 少々
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ1
  • シシトウ 4本(16g)
  • なたね油  大さじ1/2
  • 照り焼きのたれ 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 はもは解凍して水気を拭き取り、真塩をふって5分ほどおく。再び水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。
  • 2 フライパンを熱し、シシトウを入れてころがしながら焼く。全体に軽く焼き色がついたら取り出す。
  • 3 同じフライパンになたね油を熱し、①を皮目から焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに焼き色がついたら照り焼きのたれを加え、2分ほどからめながら焼く。
  • 4 器に③を盛り、②を添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。