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タンドリーシュリンプ

15分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年08月03日 ]

カレーとにんにくの風味が食欲をそそる

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材料

２人分／１人分：121kcal　塩分0.8g

ファーマーズシュリンプバタフライカット 1 袋（150g）
バター 10g
ベビーリーフ適宜
レモン適宜
★ グループ ★ 純カレー粉大さじ1/2 ★ プレーンヨーグルト大さじ3 ★ にんにく（すりおろす）小さじ1/2 ★ 根生姜（すりおろす）小さじ1/2 ★ 真塩ひとつまみ

つくり方

調理時間15分※

1 えびは解凍し、水気を拭き取る。ポリ袋にえびと★を入れてもみ込み、10分ほどおく。
2 フライパンにバターを弱火で溶かし、①を1尾ずつ広げて入れる。弱めの中火で、フライ返しで押しつけながら3分ほど焼き、焼き色がついたら返して2分ほど焼く。
3 器に盛り、好みでベビーリーフや、くし形に切ったレモンを添える。

コツ・ポイント

フライ返しで押しつけることでえびを香ばしく焼きます。　※調理時間は解凍時間と下味つけの時間を除く

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