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トップ > レシピ > きのこと干物のさっぱりサラダ
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きのこと干物のさっぱりサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:191kcal 塩分:0.7g

  • ぶなしめじ、エリンギ 合わせて100g
  • 水菜 100 g
  • ミニトマト 4個
  • 真さば一汐三枚おろし(八戸) 1枚
  • グループ オリーブオイル 大さじ1 にんにく(つぶす) 1片
  • グループ 調理用合わせ酢 大さじ1 はちみつ 小さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 ぶなしめじとエリンギは食べやすい大きさに切る。水菜は3cm長さ、ミニトマトは半分に切る。
  • 2 真さばはグリルで焼き、食べやすい大きさにほぐす。
  • 3 フライパンに★を熱し、きのこを炒める。しんなりしたらボウルに移し、●、②を加えて混ぜ合わせる。水菜とミニトマトを加えて和える。

コツ・ポイント

●さばやあじなどの干物をドレッシングで和えることで旨みがアップします。 ●はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。

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