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トップ > レシピについて > 豚肉と大根の甘辛炒め
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豚肉と大根の甘辛炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:385kcal 塩分:1.8g

  • 大根 250g
  • 豚肉ロース・肩ローススライス 200g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 細ねぎ(小口切り) 1本分
  • グループ 酒  大さじ1 三河本みりん 大さじ1 丸大豆醤油 大さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 大根は8mm幅のいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、大根を4 分ほど炒める。焼き色がついたらフライパンの端に寄せ、空いたところに豚肉を加えて炒める。
  • 3 豚肉に火が通ったら★を加えて炒め合わせる。全体に照りが出たら火を 止める。
  • 4 器に盛り、細ねぎを散らす。

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