本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > さばと野菜のにんにくみそ炒め
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

さばと野菜のにんにくみそ炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:265kcal 塩分:1.4g

  • 真さば三枚おろし(長崎) 300g(3枚)
  • 真塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • レンコン 1/2個(100g)
  • ぶなしめじ 100g
  • ピーマン 2個(80g)
  • ごま油 大さじ1
  • グループ にんにくみそ 大さじ2と1/2 大さじ1 素精糖 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 さばは解凍して水気を拭き取り、3cm幅に切って真塩とこしょうをふる。
  • 2 レンコンは5mm幅の半月切りにする。ぶなしめじは石づきを除いてほぐす。ピーマンは一口大に切る。
  • 3 フライパンにごま油の半量を熱し、①を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら上下を返し、2分ほど焼いていったん取り出す。
  • 4 ③のフライパンをサッと拭いて、残りのごま油を熱し、レンコンとぶなしめじを加えて3分ほど炒める。ピーマンと、混ぜ合わせた★を加えて炒める。全体にタレがなじんだら③を戻し入れ、サッと炒め合わせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存する場合は、3日以内に食べきってください。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。