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トップ > レシピ > 根菜と豚肉のひらひら鍋
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根菜と豚肉のひらひら鍋

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:391kcal 塩分:1.8g

  • 豚肉切り落とし 300g
  • 大根 1/5本(200g)
  • 人参 1本(100g)
  • 水菜 200g
  • 舞茸 100g
  • グループ にんにく 1/2片 とりがらだし顆粒 2袋(16g) 真塩 小さじ1 ごま油 大さじ1 ブラックペッパー(あらびき) 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。大根と人参は、ピーラーで薄いリボン状に削る。水菜は5cm長さに切る。舞茸は小房に分ける。
  • 2 鍋に★と水4カップを入れて火にかける。煮立ったら①を加え、サッと煮る。

コツ・ポイント

ピーラーを使うときはけがに気をつけてください。

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