本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 坦々鍋
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

坦々鍋

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:680kcal 塩分:1.5g

  • 豚肉ひき肉 240g
  • 長ねぎ 15cm(20g)
  • にんにく 1/2片
  • 根生姜 1片
  • チンゲン菜 250g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 中国はるさめ 50g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 子大豆もやし 200g
  • グループ 豆板醤 大さじ1/2 すりごま 白 大さじ3 国産十割こうじみそ 大さじ1  素精糖 小さじ1 ねりごま白 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 長ねぎ、にんにく、根生姜はみじん切りにする。
  • 2 チンゲン菜は5cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。はるさめは水でもどす。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、①とひき肉を加えて炒めて肉そぼろを作る。
  • 4 鍋に★、水3カップ、③を入れて火にかける。煮立ったら②ともやしを加え、3分ほど煮る。

コツ・ポイント

シメは中華麺を加えるのがおすすめです。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。