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海鮮チゲ鍋

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:214kcal 塩分:2.4g

  • あさり大粒(冷凍) 100g
  • ほたて(加熱用) 4粒
  • 殻むき簡単ファーマーズシュリンプ(L) 1袋(190g)
  • 真だら切り身(骨・皮取り) 4切れ
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • にら 100g
  • 白菜キムチ 200g
  • グループ コチュジャン 大さじ2 万能つゆ 大さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 あさりは凍ったまま表面をサッと水で洗って水気をきる。ほたて、えび、真だらは解凍して軽く水気をきる。
  • 2 豆腐は食べやすい大きさに切り、にらは5cm長さに切る。白菜キムチはざく切りにする。
  • 3 鍋に★と水4カップを入れて軽く混ぜ、キムチを加えて火にかける。一煮立ちしたら①と豆腐を加えて5分ほど煮る。
  • 4 にらを加えて一煮立ちさせる。

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コメント

2020/12/20 10:07

といろさん
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シーフードのうまみたっぷり!薄味でも満足感があります。昨日は沖縄のもずくも入れてつるつるの食感も楽しみました。

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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