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クッキングシートで簡単太巻き

カタログ掲載 完成写真

材料

4本分

  • 酢飯 360g
  • 焼のり半切 4枚
  • 好みの具材 適量
▼牛焼肉太巻きのレシピはこちら!
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001681

▼サーモンマヨ太巻きのレシピはこちら!
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001682

▼海鮮太巻きのレシピはこちら!
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001683

つくり方

調理時間20分

  • 1 幅20cm以上のクッキングシートを30cmの長さに切って広げる。クッキングシートの手前側を少しあけて、のりの長辺を縦にしてのせる。上部2cmほどを残して酢飯を広げる。 作業手順1
  • 2 手前側から2cmほどのところに具材を積み上げるようにのせる。
  • 3 手前側のクッキングシートを持ち上げ、指先で具材を内側へ向かって押し込むようにしながら一巻きする。クッキングシートは戻し、のりだけで最後まで巻く。 作業手順3
  • 4 ③をクッキングシートで包み直し、締めつけるようにして形を整える。同様にあと3本作る。 作業手順4

コツ・ポイント

焼きのりは大きいものではなく、クッキングシートで簡単に巻けるサイズの焼きのり半切を使います。 太巻きを食べやすい大きさに切る場合は、固く絞った濡れ布巾などで拭いてしめらせた包丁で切ります。

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