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もうかさめの黒酢あん

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:200kcal 塩分:1.9g

  • もうかさめ唐揚げ 180g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ピーマン 3個(120g)
  • 人参 1/2個(90g)
  • なたね油 適量
  • 黒酢入り酢豚ソース 1袋

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは乱切りにする。人参は小さめの乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。
  • 2 フライパンになたね油を1~2cmの深さに注いで熱し、もうかさめ唐揚げを包材の表示通りに揚げ焼きして、いったん取り出す。
  • 3 ②の油を大さじ1程度残してオイルポット等に移し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ピーマンと人参を加えてサッと炒め合わせる。
  • 4 ②のもうかさめ唐揚げを戻し入れ、酢豚ソースを加えて全体にからめる。

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