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グリーンアスパラのお浸し

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年03月01日 ]

旬の味を引き立てるシンプルな一品

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材料

3人分／1人分：13kcal　塩分：0.5g

  • グリーンアスパラ 7本（140g）
  • 万能つゆ 大さじ1
  • かつお細けずり 適宜

つくり方

調理時間10分

  • 1 アスパラは根元のかたい部分とはかまを除いて斜め4等分に切る。2分ほど塩ゆでにし、ザルにあげて粗熱をとる。
  • 2 万能つゆと水大さじ3を混ぜ合わせる。
  • 3 ①を器に盛り、②のつゆをかけ、好みでかつお細けずりをのせる。

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