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いちごのフルーツサンドイッチ

完成写真

材料

1個分

  • 食パン 2枚
  • いちご 5粒
  • 生クリーム 100㏄
  • 素精糖 大さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 いちごのへたを取って洗っておく。生クリームに砂糖を入れて7分くらいに泡立てる。 作業手順1
  • 2 パンに生クリームを塗り、いちごを写真のように置く。 作業手順2
  • 3 パン全体をラップでしっかり包み、対角線で切る。 作業手順3
  • 4 さらに対角線で切り、4等分に。断面にいちごがきれいに並びます。 作業手順4

コツ・ポイント

食パンはできるだけ美味しいものを選ぶのがおススメです。生クリームは7分だてにし、あまり固く泡立てないのがコツです。生クリームをあまりたっぷりと塗りすぎない方がきれいに出来ます。

このレシピを考えたきっかけ

美味しい食パンを見つけたので、いちごのフルーツサンドイッチを作ってみました。思いがけない美味しさに、思わず家族の顏もほころびました。

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