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トップ > レシピについて > ごぼうの揚げコロ焼き
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ごぼうの揚げコロ焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:64kcal 塩分0.3g

  • ごぼう 1本(200g)
  • 片栗粉 大さじ2
  • なたね油 大さじ2
  • 真塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • レモン 適宜

つくり方

調理時間15分

  • 1 ごぼうは皮をこそげて2cm長さに切る。
  • 2 食品用ポリ袋に①と片栗粉を入れ、口を閉じてふり混ぜる。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、②を弱めの中火でころがしながら10分ほど揚げ焼きにする。
  • 4 器に盛って真塩とブラックペッパーをふり、好みでレモンを添える。

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