本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > カクタコ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

カクタコ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:281kcal 塩分2.3g

  • 長崎産真だこぶつ切り 50g
  • 細ねぎ 1本(5g)
  • 刻み紅しょうが 10g
  • なたね油 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かつお細けずり ひとつまみ
  • グループ 小麦粉薄力タイプ 50g 鶏卵 1個 白だし 小さじ1

つくり方

調理時間15分※

  • 1 真だこは解凍し、1cm角に切る。細ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。
  • 2 ボウルに★と水1カップを入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。紅しょうがを加え、サッと混ぜる。
  • 3 卵焼き器になたね油を熱し、②を流し入れる。細ねぎを全体にふり、手前1/2の範囲に真だこを並べ、弱めの中火で2分ほど焼く。
  • 4 生地の端が固まってきたら、奥から手前に向かってフライ返しで半分に折り返す。
  • 5 弱めの中火で1分ほど焼く。上下を返し、さらに2分ほど焼く。全体がきつね色になったら器に盛り、食べやすい大きさに切る。中濃ソースとマヨネーズをかけ、かつお細けずりをのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。