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トップ > レシピ > 包丁いらずの天津丼
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包丁いらずの天津丼

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:552kcal 塩分2.4g

  • かに風味スティックかまぼこ 9本(72g)
  • 鶏卵 6個
  • かに玉の素 2袋
  • なたね油 大さじ2
  • 温かいご飯 720g
  • 北海道産グリーンピース 12粒

つくり方

調理時間25分

  • 1 かに風味スティックかまぼこは手でほぐす。
  • 2 ボウルに卵を割りほぐし、①と、かに玉の素の「かに玉の具」2袋を加えて混ぜ合わせる。
  • 3 直径15cmのフライパンになたね油大さじ1/2を熱し、②の1/4量を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったら丸く形を整えて取り出す。同様にあと3つ作る。
  • 4 小鍋に水1と1/2カップ、かに玉の素の「粉末あんの素」2袋を入れて混ぜ、火にかける。ふつふつとしてきたら弱火にし、とろみがつくまで混ぜる。
  • 5 器にご飯を盛り、③をのせて④をかける。サッとゆでたグリーンピースを3粒ずつのせる。

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