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トップ > レシピ > 豚キムチのとろろかけ丼
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豚キムチのとろろかけ丼

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:695kcal 塩分1.2g

  • 豚肉ロース・肩ローススライス 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ぶなしめじ 80g
  • にら 20g
  • 2個
  • ごま油 小さじ2
  • きざみ白菜キムチ(甘口) 50g
  • 温かいご飯 360g
  • 冷凍とろろいも 2袋(100g)
  • グループ 丸大豆醤油 小さじ1 小さじ2 素精糖 小さじ1/3

つくり方

調理時間30分

  • 1 豚肉は一口大に切る。玉ねぎはくし形に切り、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。にらは3cm長さに切る。
  • 2 電子レンジで温泉たまごを作る。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、ぶなしめじを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、にらとキムチ、★を加えて炒め合わせる。
  • 4 器にご飯を盛り、③、解凍したとろろいも、温泉たまごの順にのせる。

コツ・ポイント

電子レンジの使用について: 電子レンジは500Wを基準としています。ただし、ワット数や火の通り方などは機種によって異なります。電子レンジの使用に際してはこの点を勘案しながら調整してください。

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