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柿プリン

カタログ掲載 完成写真

材料

150mlのカップ4個分/1個分:118kcal 塩分0g

  • 柿(富有柿・庄内柿) 2個(約300g)
  • 牛乳 180ml
  • 素精糖 大さじ2

つくり方

調理時間15分※

  • 1 柿は皮を剥いて種を除き、1/4個分は飾り用に7mm角に切って取っておく。残りは適度な大きさに切ってミキサーに入れる。
  • 2 ①のミキサーに牛乳と素精糖を加え、なめらかになるまで撹拌する。カップに等分に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。飾り用の柿をのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は冷蔵時間を除く

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