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トマトソースのイカスミ入りパスタ

20分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2021年10月11日 ]

インパクトのある見た目がハロウィンにもぴったり！

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材料

２人分／１人分：407kcal　塩分1.2g

国産あかいか短冊（加熱調理用） 40g
ブラックタイガーむき身 60g
玉ねぎ 1/2個（100g）
イカスミ入りスパゲティ 150g
にんにく（みじん切り） 1片分（10g）
オリーブオイル大さじ1
トマトピューレー 1袋（100g）
真塩小さじ1/4
ブラックペッパー（あらびき）少々
パセリ（みじん切り）適宜

つくり方

調理時間20分※

1 いかとえびは解凍し、水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。
2 イカスミ入りスパゲティは包材の表示通りにゆでる。
3 フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて熱し、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。
4 いかとえびを加えて1〜2分炒め、トマトピューレーと水1/4カップを加えて弱めの中火にする。ときどき混ぜながら3分ほど煮て、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。
5 器に②を盛り、④をかける。好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。　※調理時間は解凍時間を除く

コメント

2021/10/27 21:13

アイスもなかさん

コメント画像

ビジュアルのインパクトすごい！でも味はとっても美味しかったです。

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら別のウィンドウで開きます。

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