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トップ > レシピ > 豚バラしょうが焼き
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豚バラしょうが焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:410kcal 塩分1.5g

  • 豚肉バラスライス 240g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • なたね油 大さじ1
  • キャベツ(せん切り) 適量
  • トマト 適量
  • グループ 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個(100g) 料理酒 大さじ1 三河本みりんRビン 大さじ2 素精糖 小さじ1 丸大豆醬油 大さじ2 根生姜(すりおろし) 大さじ1

つくり方

調理時間20分※

  • 1 玉ねぎは1㎝幅のくし形切り、豚肉は2~3等分に切る。
  • 2 ボウルに★を合わせ、①の豚肉を1枚ずつ加えてよくもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら②を加えて炒め、肉の色が変わったら火を止める。
  • 4 器に盛り、キャベツとトマトを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は漬ける時間を除く

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