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豚バラしょうが焼き

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年05月02日 ]

玉ねぎ入りのしょうがダレが味の決め手

23人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3人分／1人分：410kcal　塩分1.5g

  • 豚肉バラスライス 240g
  • 玉ねぎ 1/2個（100g）
  • なたね油 大さじ1
  • キャベツ（せん切り） 適量
  • トマト 適量
  • ★ グループ ★ 玉ねぎ（すりおろし） 1/2個（100g） ★ 料理酒 大さじ1 ★ 三河本みりんRビン 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ1 ★ 丸大豆醬油 大さじ2 ★ 根生姜（すりおろし） 大さじ1

つくり方

調理時間20分※

  • 1 玉ねぎは1㎝幅のくし形切り、豚肉は2～3等分に切る。
  • 2 ボウルに★を合わせ、①の豚肉を1枚ずつ加えてよくもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら②を加えて炒め、肉の色が変わったら火を止める。
  • 4 器に盛り、キャベツとトマトを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は漬ける時間を除く

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コメント

2023/11/26 18:19

かしかめさん
コメント画像

隠し味にはちみつ小さじ1/2入れました。

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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