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とうもろこしのガーリックロースト

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年06月20日 ]

にんにくの香りでとうもろこしの甘みが際立つ

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材料

2人分／1人分：159kcal　 塩分0.4g

  • とうもろこし 1本（200g）
  • にんにく（すりおろす） 1片
  • なたね油 大さじ2
  • 丸大豆醤油 小さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 とうもろこしは4等分の長さに切り、芯ごと縦半分に切る。
  • 2 にんにくは水大さじ１と混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①の実を下にして焼く。実の黄色が濃くなってきたら、菜箸でころがして全体に焼き色をつけながら5分ほど焼く。
  • 4 フライパンに②を回し入れる。香りが出てきたら火を止め、醤油を加えてからめる。

コツ・ポイント

にんにくは、全体にからめてまんべんなく香りをつけるために水で薄めます。

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