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チーズハットグ

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年06月26日 ]

伸びるチーズが楽しい絶品韓国グルメ

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材料

8本分／１本分：212kcal　塩分0.7g

  • お米のホットケーキミックス 200g
  • 鶏卵 1個
  • ポークウインナー 4本
  • 那須で作ったさけるチーズ 2パック(80g)
  • パン粉 50g
  • なたね油 適量
  • トマトケチャップ 適宜
  • ★ グループ ★ 粒入マスタード 大さじ1 ★ はちみつ 大さじ1/2

つくり方

調理時間30分

  • 1 ボウルに卵を溶きほぐす。水1/2カップを入れて混ぜ、お米のホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  • 2 ウインナーとチーズをそれぞれ長さ半分に切る。1本の竹串に、ウインナー、チーズの順で各1個ずつ刺す。同様に8本作る。 作業手順2
  • 3 ②を①にくぐらせ、パン粉をまぶし、170℃に熱したなたね油で揚げる。衣が固まるまでしばらく触らずにおき、固まってきたら菜箸などで転がす。全体に揚げ色がついたら、バットなどに取り出す。
  • 4 ★を合わせてハニーマスタードを作る。ラップで搾り袋を作ってハニーマスタードを入れ、器に盛った③にかける。好みでケチャップも同じようにかける。 作業手順4

コツ・ポイント

チーズハットグは、韓国発祥のグルメ。 串に刺したチーズとウインナーに衣をつけて揚げるおやつです。チーズがよく伸びるので温かいうちに食べてください。工程③でパン粉をまぶした後、手のひらで全体を軽くおさえるえるとパン粉がしっかりとつき、形が整います。はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。

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