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スパイシー!ペッパーシュリンプ

調理時間 10分※
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年10月23日 ]

にんにくとブラックペッパーを効かせた大人の味わい

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材料

2人分／１人分：157kcal　塩分0.8g

  • 殻むき簡単ファーマーズシュリンプ(L) 190g
  • 小麦粉薄力タイプ 小さじ2
  • レモン 適宜
  • ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ 白ワイン 大さじ1
  • ● グループ ● オリーブオイル 大さじ1 ● にんにく(みじん切り) 1片
  • ■ グループ ■ ブラックペッパー(あらびき) 小さじ1/2 ■ 牡蠣味調味料 小さじ1

つくり方

調理時間10分※

  • 1 えびは解凍してボウルに入れる。★を加えて5分ほどおき、水気をきって小麦粉をまぶす。
  • 2 フライパンに●を弱めの中火で熱し、にんにくの色が変わったら①を加えて炒める。えびの色が変わったら、■と水大さじ1を加えて炒め合わせる。
  • 3 器に盛り、好みでくし形切りにしたレモンを添える。

コツ・ポイント

「殻むき簡単 ファーマーズシュリンプL」の代わりに「エコシュリンプL」でも作れます。その場合は、背に切り込みを入れ、背わたを除いてから調理してください。※調理時間は解凍時間を除く

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