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塩にしんのソテー フレッシュトマトソース添え

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2024年06月24日 ]

さっぱりトマトソースがにしんと合う華やかな一皿

17人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／全量：262kcal　塩分0.8g

  • 香深産塩にしん切り身 200g
  • トマト 1/4個(38g)
  • オリーブオイル 小さじ2
  • にんにく(薄切り) 1片
  • セルフィーユ 適宜
  • ★ グループ ★ 純米酢 大さじ1 ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間15分※

  • 1 にしんは解凍する。
  • 2 トマトは約8mm角に切る。
  • 3 ボウルに★と②のトマトを入れて混ぜ合わせる。
  • 4 フライパンにオリーブオイル小さじ2とにんにくを入れ、火にかける。香りが出てきたら①を皮目を下にして並べ入れ、4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、3分ほど焼く。
  • 5 器に盛って③のソースをかけ、好みでセルフィーユを添える。

コツ・ポイント

にしんは小骨が残っている場合があるので、食べる際は注意してください。　※調理時間は解凍時間を除く

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コメント

2025/11/10 21:03

ちゃこさん

骨は気にならず、子どもも美味しく食べられました☆ フライパンで手軽に魚を頂けるレシピなので助かりました！

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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