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麻婆豆腐ソースでカンタン麻婆なす丼

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2024年07月08日 ]

味つけは麻婆豆腐ソースにおまかせのお手軽丼

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材料

3人分／１人分：514kcal　塩分1.4g

なす 2本(140g)
豚肉ひき肉 240g
ごま油大さじ1/2
麻婆豆腐ソース・中辛 1袋(140g)
温かいご飯 540g
細ねぎ(小口切り) 1本(5g)

つくり方

調理時間15分

1 なすは縦4等分して長さ半分に切る。
2 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。ぽろぽろになったら①を加え、しんなりするまで炒める。
3 麻婆豆腐ソースを加えて炒め合わせ、ひと煮立ちさせて火を止める。
4 器にご飯を盛り、③をかけて細ねぎを散らす。

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