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離乳食中期 うらごしかぼちゃを使って
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片栗粉などの粉類を使う以外にも、食材そのものの性状を利用することで簡単にとろみをつけることができます。 でんぷんが多く含まれるかぼちゃや芋類、バナナは、つぶして和えるだけでもとろみがつきます。 他にも、粘度のあるヨーグルトやおかゆと和えるのもおすすめです。 赤ちゃんは発達の個人差も大きく、好みもそれぞれ。 食べるようすを見ながらその子に合ったとろみを探していきましょう。
●生活クラブの「すくすくカタログ」2024年10月3回号掲載
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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。
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