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豆乳かん

調理時間 およそ20分程度
なのはな部員＠栃木さん
完成写真
[ 公開日:2024年09月25日 ]

やさしい甘さの豆乳寒天です

材料

8～10人分程度

  • 水 400ml
  • かんてんクック 1袋（4g）
  • ビートグラニュー糖 60g
  • 豆乳 300ml
  • ゆであずき お好みで

つくり方

調理時間およそ20分程度

  • 1 ①鍋に水とかんてんクックを入れ、かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら火を弱めて２分ほどかき混ぜ溶かします。
  • 2 ②グラニュー糖を加えて溶かし、豆乳を加え１分ほどかき混ぜ、火を止めます。
  • 3 ③容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 4 ④固まったら器に盛りつけ、お好みでゆであずきをのせます。

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