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中華風蒸しパン　マーラカオ

調理時間 約30分
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2025年09月11日 ]

ホットケーキミックスを使って手軽に作るマーラカオ。

材料

18㎝の丸型1台分

  • ホットケーキミックス 200g
  • 素精糖 25g
  • 鶏卵 3個
  • なたね油 80g
  • 丸大豆醤油 小さじ2
  • パスチャライズド牛乳 80ｍｌ

つくり方

調理時間約30分

  • 1 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
  • 2 型にクッキングペーパーをしき①を流し入れる。
  • 3 蒸し器に水を入れ沸騰させ強火で25分蒸す。

コツ・ポイント

中心に竹串を刺し生地がついてこなければ蒸し上がりです。作った翌日も味がなじんでおいしいです。

このレシピを考えたきっかけ

中華スイーツの定番マーラカオを手軽に作りたくて。

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