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春キャベツと豚肉のフライパン蒸し

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2026年03月23日 ]

春キャベツの甘みと豚肉の旨みを手軽に楽しもう

材料

3人分／１人分：222kcal　塩分0.6g

  • 豚肉切り落とし 200g
  • 春キャベツ 300g
  • 酒 大さじ3
  • ごまだれ 大さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 キャベツはざく切りにする。
  • 2 フライパンに①、豚肉の順に重ね、酒と水大さじ3を加える。ふたをして火にかけ、ふたから蒸気が出てきたら弱めの中火にして6分ほど蒸す。
  • 3 器に取り分け、ごまだれをかけて食べる。

コツ・ポイント

ごまだれの代わりにポン酢もおすすめです。

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