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にんにく&こってり！スタミナしょうが焼き

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2026年05月18日 ]

にんにくの風味と濃厚な醤油味が食欲そそる

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材料

3人分／１人分：319kcal　塩分1.9g

  • 豚肉肩ロースしょうが焼き用 300g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • なたね油 大さじ1
  • サニーレタス 30g
  • ★ グループ ★ おろしにんにく 小さじ1 ★ 国産きざみ生姜 小さじ1 ★ 素精糖 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ3

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎは薄切りにする。豚肉の両面に片栗粉をまぶし、3cm幅に切る。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、①の玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたらいったん取り出す。
  • 3 ②のフライパンになたね油大さじ1/2を足し、豚肉を重ならないように並べ入れる。1分ほど焼いて肉の縁の色が変わったら裏返し、1分ほど焼く。
  • 4 ②を戻し入れ、★を加えて全体にからめる。
  • 5 器に盛り、サニーレタスを添える。

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