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ラザニア風重ね焼き

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2026年11月02日 ]

スライスソーセージと餃子の皮でオシャレな一品

材料

2人分／１人分：371kcal　塩分1.9g

これ好き！スライスソーセージ 8枚
餃子の皮 6枚
ぶなしめじ 1/2パック(100g)
玉ねぎ 1個(200g)
ミックスチーズ 60g
トマトケチャップ大さじ1と1/2
粗びき塩胡椒少々
イタリアンパセリ適宜

つくり方

調理時間20分

1 玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。ぶなしめじは石づきがあれば取り1本ずつにほぐす。
2 餃子の皮を1枚ずつまな板などに広げ、上の面にケチャップを塗る。
3 ココットなどの耐熱容器に、スライスソーセージ1枚、玉ねぎ1/8量、ぶなしめじ1/8量の順に重ねて粗びき塩胡椒をふる。その上にミックスチーズ1/8量を散らし、ケチャップを塗った面を下にして②を1枚おく。この上にこれを2回繰り返してのせる。
4 さらにスライスソーセージ1枚、玉ねぎ1/8量、ぶなしめじ1/8量、ミックスチーズ1/8量をのせる。
5 別の耐熱容器にも③と④で同じものをつくる。
6 ラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱する。
7 ラップをとり、トースターで8分ほど加熱する。好みでイタリアンパセリをのせる。

コツ・ポイント

このレシピは、生活クラブ長野の組合員の矢島淳子さんが考案したものです。 2025年に生活クラブ長野で行なわれた「これ好き！レシピコンテスト」で、準グランプリを受賞しました。

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